Wiele Rosjanek już dawno zaplanowało, jakie potrawy znajdą się na ich noworocznych stołach.Jednak wiele z nich zapomina, że konieczne jest wybranie odpowiednich napojów, które będą towarzyszyć smakołykom. Christina Monkus, ekspert z firmy Fort zajmującej się handlem winem, powiedziała nam, który alkohol będzie najlepiej pasował do sałatek majonezowych i innych potraw.
Zdaniem ekspertki, nieskomplikowane, ale kwaśne napoje gazowane mogą być idealnym uzupełnieniem sałatek z majonezem, takich jak 'Olivier’, 'Śledź pod futrem’ czy 'Mimoza’.Na przykład rosyjskie rieslingi lub lekkie różowe wina.Doskonałym dodatkiem do stołu może być Rosé.Ten szampan jest uważany za uniwersalny i jest w stanie poprawić smak każdego przysmaku.W tym sałatek warzywnych, zimnych przystawek, a nawet gorących potraw.
Jako najciekawsze trunki ekspert wymienił wina z Marselan, Aleatico i Cabernet Franc.Doskonałym wyborem mogą być również musujące wina różowe wytwarzane z autochtonicznej odmiany o nazwie Tsimlyansky Black.
Do wyboru napojów należy podchodzić niezwykle odpowiedzialnie.
Zdjęcie: freepik/ru.freepik.com.
Uzupełnieniem czerwonego wina na noworocznym stole powinny być wina różowe, uważa ekspert.Inaczej sytuacja wygląda w przypadku zimniaków czy peklowanych ryb.Jeśli masz takie dania, powinieneś spojrzeć na rosyjskie szampany z białych odmian.
Istnieją również uniwersalne warianty napojów.Aby rozjaśnić całą sylwestrową noc można sięgnąć po podstawowe rosyjskie wina musujące.Ważne jest jednak, aby były one wykonane zgodnie z metodą Charm.Takie trunki charakteryzują się łagodnym smakiem i przystępną ceną.
Wcześniej okazało się, dlaczego nie można kupić czerwonego kawioru w puszkach.