Gotowanie to prawdziwa sztuka z wieloma subtelnościami i sekretami.Dziś podzielimy się 14 poradami kulinarnymi, które przydadzą się w każdej kuchni i pomogą przygotować jeszcze smaczniejsze dania.Oto, co polecają doświadczeni kucharze i hostessy.
Po pierwsze, jeśli zupa jest przesolona , włóż do niej kawałek czarnego chleba i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut – pomoże to zneutralizować sól.
Po drugie, aby szybko i ostrożnie obrać skórki z pomidorów , zanurz je we wrzącej wodzie na kilka minut.
Po trzecie, umieść przyprawy w cukiernicy na tydzień, a następnie wylej je i zasyp cukrem – tak aromatyzowany cukier będzie świetnym dodatkiem do deserów i wypieków.
Po czwarte, na kilka minut przed gotowaniem dodaj do zupy świeżo wyciśnięty sok z marchwi lub kapusty – dzięki temu smak będzie jaśniejszy i zdrowszy.
Po piąte, przed wyciśnięciem soku namocz cytryny w gorącej wodzie – dzięki temu uzyskasz więcej soku z jednej cytryny.
Po szóste, dodaj trochę kakao w proszku do porannej kawy – flawonoidy poprawią krążenie i cerę.
Po siódme, jeśli nie masz pod ręką białego wina do przepisu, zastąp je mieszanką octu i cukru.
Po ósme, lekko niedogotuj makaron – przedłuży to sytość i korzystnie wpłynie na sylwetkę.
Po dziewiąte, aby ciasto drożdżowe było bardziej soczyste, dodaj starte ugotowane ziemniaki.
Po dziesiąte, możesz sprawdzić świeżość ryby w prosty sposób, zanurzając ją w wodzie.Jeśli tonie, jest świeży; jeśli pływa, jest zepsuty.
Po jedenaste, przechowuj obrane ziemniaki w zimnej wodzie, aby nie ściemniały, a płyn wchłonął nadmiar skrobi.
Koniecznie wypróbuj te proste i zdrowe sztuczki kulinarne! Smacznego!