Strona głównaPyszne przepisy'Pierwsze pocałunki': prosty przepis na sernik twarogowo-pomarańczowy - idealny na randkę

’Pierwsze pocałunki’: prosty przepis na sernik twarogowo-pomarańczowy – idealny na randkę

Zamiast dużej formy można użyć małych foremek.Wystarczy równomiernie rozłożyć w nich pokruszone herbatniki, masę twarogowo-śmietanową i galaretkę.

Sernik twarogowo-pomarańczowy 'Pierwsze pocałunki’

  • Czas: 1 godzina 30 minut.
  • Porcje: 8.

Składniki :
– 200 mililitrów soku pomarańczowego;
– 6 gramów żelatyny;
– 80 mililitrów wody;
– 1 torebka galaretki;
– 150 gramów herbatników;
– 40 gramów masła 82%;
– 300 mililitrów śmietanki 35%;
– 400 gramów sera z kwaśnego mleka;
– 15 gramów cukru waniliowego;
– 100 gramów cukru pudru;
– owoce do smaku.

Przygotowanie:

  1. Herbatniki pokruszyć tłuczkiem.Wlać do nich masło roztopione w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.Stir.
  2. Umieść masę biszkoptową w formie i spłaszcz szpatułką.Wstaw do lodówki na 30 minut.
  3. Galaretkę zalać ciepłą wodą.Śmietanę ubić mikserem.Dodawać kolejno cukier puder, twaróg, cukier waniliowy nie przerywając ubijania.
  4. Do ubitej masy dodać wystudzoną galaretkę, wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
  5. Masę twarogowo-śmietanową przełożyć do formy i spłaszczyć szpatułką.Wstawić do lodówki na 40 minut.
  6. Rozpuść żelatynę z sokiem i pozostaw do napęcznienia.Podgrzewać w kąpieli wodnej do uzyskania pomarańczowego, maślanego płynu.
  7. Bardzo ostrożnie i równomiernie rozprowadź pomarańczowy roztwór żelatyny na powierzchni deseru.W razie potrzeby dodać cienko pokrojone owoce lub jagody.Wstaw do lodówki i poczekaj do całkowitego stwardnienia.

.

Łukasz Simon
Łukasz Simon
Witaj drogi czytelniku. Dziękuję za odwiedzenie mojej kolumny. Wszystko, co piszę, znalazłem w Internecie i sam wypróbowałem. Mam nadzieję, że Ci się podobało i wrócisz ponownie!
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten