Strona głównaCiekawyCzego nie dodawać do kotletów: 3 składniki, które ostatecznie zrujnują danie

Czego nie dodawać do kotletów: 3 składniki, które ostatecznie zrujnują danie

Kotlety – to klasyczne danie, które jest uwielbiane przez wielu.Wydawałoby się, że co może być prostszego niż przygotowanie smacznych i soczystych kotletów? Jednak nawet w tej pozornie prostej sprawie istnieją sekrety i sztuczki, które pomogą stworzyć idealne danie.

W tym tekście ujawnimy kilka profesjonalnych porad dotyczących składników, których należy unikać podczas przygotowywania kotletów z mięsa mielonego.

Po pierwsze, chleb w namoczonej formie, który wiele osób ma w zwyczaju dodawać do mięsa mielonego, w rzeczywistości psuje smak kotletów i sprawia, że są one gęste i grube.

Po drugie, surowe jajko , zwłaszcza białko, sprawia, że mięso mielone jest twarde i szorstkie, więc lepiej je wyrzucić lub użyć tylko żółtka.

Po trzecie, majonez , który niektóre gospodynie domowe dodają dla soczystości, jest całkowicie zbędnym składnikiem, ponieważ wystarczy po prostu dobrze zagnieść i posmarować mielone mięso.

Ponadto należy zapomnieć o duszeniu kotletów, ponieważ aby zachować ich soczystość, należy je koniecznie smażyć na dużym ogniu, aby powstała skorupa zatrzymująca soki mięsne w środku.

Tak więc, odmawiając dodawania surowego jajka, chleba, majonezu i duszenia kotletów, można zrobić naprawdę smaczne, miękkie i soczyste kotlety.Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, a Twoje kotlety staną się prawdziwym kulinarnym arcydziełem, którym będą cieszyć się wszyscy domownicy.

Łukasz Simon
Łukasz Simon
Witaj drogi czytelniku. Dziękuję za odwiedzenie mojej kolumny. Wszystko, co piszę, znalazłem w Internecie i sam wypróbowałem. Mam nadzieję, że Ci się podobało i wrócisz ponownie!
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten